.png)
 (1).png)
Bean dan nut dalam bahasa Indonesia sering diartikan sebagai kacang. Kacang tanah, kacang almond, kacang kedelai, kacang hijau, sejak dulu orang Indonesia menyebut mereka kacang. Karena hal ini, wajar saja kalau kita menganggap bean dan nut sama. Tapi tahukah kamu bahwa sebenarnya bean dan nut berbeda? Ada yang tahu letak perbedaan bean dan nut?
Perbedaan Bean dan Nut
Bean dan nut jika diartikan dalam bahasa Indonesia sebenarnya punya makna yang berbeda, yaitu biji dan kacang. Keduanya masih tergolong dalam satu keluarga. Lalu apa yang jadi perbedaan biji dan kacang?
Bean
Bean atau biji-bijian tergolong dalam tanaman polong-polongan atau legume. Sebenarnya biji-bijian masih bisa dibagi lagi menjadi grain dan seed, tapi kali ini kita hanya fokus membahas kelompok polong-polongan ya!
Jika dilihat dari bentuknya, polong-polongan punya tekstur kulit yang lembut dan mudah untuk dikupas dengan tangan. Biasanya dalam satu pod bisa berisi satu sampai enam biji. Yang membedakan biji-bijian dengan kacang-kacangan yaitu, biji bisa ditanam agar tumbuh tanaman baru. Misalnya kalau kamu menanam kacang hijau, dia akan tumbuh menjadi tauge.
Yang termasuk jenis polong-polongan yaitu:
Peanut = kacang tanah
Soybean = kacang kedelai
Mungbean = kacang hijau
Red bean = kacang merah
Green pea = kacang polong
FYI!
Kacang tanah atau peanut memang termasuk dalam kelompok legume atau polong-polongan. Tapi di dunia kuliner, kacang tanah tergolong sebagai nut.
Nut
Sedangkan nut atau kacang-kacangan tumbuh di pohon. Nut bisa dibilang lebih mirip dengan buah yang keras karena tumbuhnya di atas pohon. Tidak hanya isinya yang keras, kulit yang melindungi kacang juga keras sehingga perlu alat bantu untuk mengeluarkan isinya.
Yang termasuk jenis kacang-kacangan yaitu
Cashew = kacang mete
Hazelnut = kacang hazel
Pistachio = kacang pistachio
Almond = kacang almon
Walnut = walnut
Chestnut = kastanye
Manfaat Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Baik kacang atau biji, keduanya kaya nutrisi dan manfaat yang baik untuk tubuh. Biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan tinggi serat yang baik agar makanan yang ada di lambungmu bisa dicerna dengan baik sehingga kamu tidak cepat lapar. Selain itu, kacang-kacangan dan biji-bijian juga kaya akan protein, vitamin B, selenium, kromium, vitamin E, fosfor, dan magnesium.
Rutin mengkonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian bisa membantumu menjaga kesehatan kulit, memperkuat tulang dan gigi, dan meningkatkan kecerdasan.
Untuk meningkatkan kecerdasan, kamu juga harus rajin belajar bahasa Inggris ya!
Jika kamu ingin mengetahui lebih banyak tentang pelajaran bahasa Inggris?, Mari bergabung di EF dan kamu bisa belajar bahasa Inggris bersama guru yang professional, tersedia kelas offline / tatap muka. Yuk tingkatkan kemampuan bahasa Inggris kamu bersama EF!. Untuk informasi lebih lanjut kamu bisa klik banner dibawah ini!
